一緒に食べることで会話がはずんだり、
誰かに手渡すことで想いが伝わったり。
そんな小さな幸せのきっかけになれたら——。
その願いを胸に今日も1つ1つ丁寧に焼いています。
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太宰府の静かな住宅街にひっそりと佇む、
小さなチーズケーキ専門店。こだわりは、ひとくちで心がほどけるような濃厚さ。
大切な方と過ごすひとときのそばに、
私たちのケーキが寄り添えたら嬉しいです。
チーズケーキへのこだわり
主役となるクリームチーズには、2種類を厳選。
キレのあるコクが特徴のオーストラリア産と、やさしくまろやかな風味の九州産をブレンドすることで、豊かで奥行きのある味わいを実現しました。
生クリームは、乳本来の甘みと濃厚さが魅力の北海道産を使用。隠し味としてホワイトチョコレートを加えることでしっかりとしたコクと、やさしい甘さをプラスして
満足感のあるリッチな味わいに仕上げました。
また、アレルギーをお持ちの方や、小麦や卵を控えている方にも楽しんでいただけるよう、卵・小麦粉は一切使用していません。
長年の研究の成果
「どうすればもっと美味しくなるか」
その問いに向き合い続け、何年もかけて試作を重ね、
ようやく今のチーズケーキにたどり着きました。
自然の素材を扱うからこそ、季節によって脂肪分や水分量が変化します。
また、室温や湿度によっても焼き上がりの表情はまったく異なります。
長年の研究で培った経験とデータをもとに、日々変わる素材や環境の状態に合わせて、最適な配合と焼き加減を見極めています。
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店内で濃厚チーズケーキが食べられます。
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旬のフルーツを使った
期間限定メニューも
大人気！ -
店舗では1カットから購入できます。
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太宰府にお越しの際は
是非お待ちしております。
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「大人様ランチ」
2号店ではランチもご準備しております。
大人様ランチは嬉しいデザートとドリンクセット♪ -
「博多和牛ステーキ丼」
博多和牛を贅沢に使用しています。
かなりの人気商品！！ -
「ちゅー太のクリームソーダ」
2号店限定デザートメニューもあります！ -
太宰府の参道巡りにぴったりな食べ歩きメニューも豊富にご準備しております。
商品一覧
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白
¥2,900
低温でじっくり焼き、しっとりとなめらかに仕上げております。 ホワイトチョコ薫る濃厚チーズバターの様な味わいです。 <原材料> クリームチーズ(国内製造、AU産)、生クリーム、砂糖、ホワイトチョコレート、コーンスターチ、食塩/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、レシチン、香料 (一部に乳成分、大豆を含む) <栄養成分表示(100gあたりの推定量)> ・エネルギー:364kcal ・蛋白質:4.7g ・脂質:29.2g ・炭水化物:20.6g ・食塩相当量:0.5g <サイズ> 大きさ:約17×7×4cm(縦×横×高さ) 内容量:約470g <消費期限> 発送日を含め冷凍保存で3週間 ※冷凍便にて発送致します。 ※解凍後は5日以内にお召し上がりください。 <発送日の目安> 正午12時までのご注文で、2日後に発送致します。 銀行振込みの場合は、正午12時までに入金確認ができましたら2日後発送となります。 発送が間に合わない場合は事前にご連絡させていただきます。
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黒
¥2,900
高温・短時間で焼いて表面を焦がし、外は香ばしく中はしっとりと仕上げています。 表面のほろ苦さ・香ばしさと、中の甘くて濃厚なチーズのコクとの相性は抜群です。 <原材料> クリームチーズ(AU産)、生クリーム、砂糖、ホワイトチョコレート、コーンスターチ、食塩/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、レシチン、香料 (一部に乳成分、大豆を含む) 栄養成分表示(100gあたりの推定量) ・エネルギー:402kcal ・蛋白質:4.7g ・脂質:33.5g ・炭水化物:20.4g ・食塩相当量:0.53g <サイズ> 大きさ:約17×7×4cm(縦×横×高さ) 内容量:約420g <消費期限> 発送日を含め冷凍保存で3週間 ※冷凍便にて発送致します。 ※解凍後は5日以内にお召し上がりください。 <発送日の目安> 正午12時までのご注文で、2日後に発送致します。 銀行振込みの場合は、正午12時までに入金確認ができましたら2日後発送となります。 発送が間に合わない場合は事前にご連絡させていただきます。
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白黒セット
¥5,800
ちゅー太の濃厚チーズケーキの白と黒各1本ずつ入ったセットです。 白も黒も両方食べたい方へおすすめです。 ＊ちゅー太の濃厚チーズケーキ(白)＊ 低温でじっくり焼き、しっとりとなめらかに仕上げております。 ホワイトチョコ薫る濃厚チーズバターの様な味わいです。 <原材料> クリームチーズ(国内製造、AU産)、生クリーム、砂糖、ホワイトチョコレート、コーンスターチ、食塩/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、レシチン、香料 (一部に乳成分、大豆を含む) <栄養成分表示(100gあたりの推定量)> ・エネルギー:364kcal ・蛋白質:4.7g ・脂質:29.2g ・炭水化物:20.6g ・食塩相当量:0.5g <サイズ> 大きさ:約17×7×4cm(縦×横×高さ) 内容量:約470g ＊ちゅー太の濃厚チーズケーキ(黒)＊ 高温・短時間で焼いて表面を焦がし、外は香ばしく中はしっとりと仕上げています。 表面のほろ苦さ・香ばしさと、中の甘くて濃厚なチーズのコクとの相性は抜群です。 <原材料> クリームチーズ(AU産)、生クリーム、砂糖、ホワイトチョコレート、コーンスターチ、食塩/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、レシチン、香料 (一部に乳成分、大豆を含む) 栄養成分表示(100gあたりの推定量) ・エネルギー:402kcal ・蛋白質:4.7g ・脂質:33.5g ・炭水化物:20.4g ・食塩相当量:0.53g <サイズ> 大きさ:約17×7×4cm(縦×横×高さ) 内容量:約420g <消費期限> 発送日を含め冷凍保存で3週間 ※冷凍便にて発送致します。 ※解凍後は5日以内にお召し上がりください。 <発送日の目安> 正午12時までのご注文で、2日後に発送致します。 銀行振込みの場合は、正午12時までに入金確認ができましたら2日後発送となります。 発送が間に合わない場合は事前にご連絡させていただきます。
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チョコのチーズケーキ
¥3,300
まるで生チョコ！！ チーズのコクでより濃厚さを感じられます。 チョコ好きさんにおすすめです。 <原材料> 生クリーム(国産)、チョコレート、砂糖、クリームチーズ、食塩/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、レシチン、香料 (一部に乳成分、大豆を含む) <栄養成分表示(100gあたりの推定量)> ・エネルギー:424.7kcal ・蛋白質:4.6g ・脂質:34.0g ・炭水化物:28.7g ・食塩相当量:0.3g <サイズ> 大きさ:約17×7×4cm(縦×横×高さ) 内容量:約470g <消費期限> 発送日を含め冷凍保存で3週間 ※冷凍便にて発送致します。 ※解凍後は5日以内にお召し上がりください。 <発送日の目安> 正午12時までのご注文で、2日後に発送致します。 銀行振込みの場合は、正午12時までに入金確認ができましたら2日後発送となります。 発送が間に合わない場合は事前にご連絡させていただきます。
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カットケーキ6種セット
¥3,100
SOLD OUT
太宰府店舗で贈り物やお土産として大人気のカットケーキ6種セット！ 白(プレーン)、チョコ、抹茶、紅茶、ピスタチオ、りんごと栗の6種類が入っております。 白(プレーン) 低温でじっくり焼き、しっとりとなめらかに仕上げております。 ホワイトチョコ薫る濃厚チーズバターの様な味わいです。 チョコ まるで生チョコ！ チョコ好きさんにおすすめです。 チョコにチーズのコクが加わりより濃厚に感じられます！ 紅茶 アールグレイ茶葉を使用しております。 茶葉も練り込んでおり、より香高くミルクティーの様な味わいです。 紅茶好き、ミルクティー大好き！という方には是非おすすめしております。 抹茶 八女抹茶を使用しております。 チーズケーキの甘く程よい酸味と八女抹茶の香り高く優しいほろ苦さが抹茶好きにはたまらないケーキになっています。 ピスタチオ ピスタチオだけバスクチーズケーキに仕上げています。 チーズの濃厚さとバスクチーズケーキならではの焦げの香ばしさ、ピスタチオの香ばしくて濃厚なナッツの味わいは相性抜群！！ りんごと栗 栗ベースのチーズケーキに栗の甘露煮、自家製りんごジャムがはいっており、ボトムにはパイ生地を使用しておりいろんな食感が楽しめます。 栗の優しい甘さやチーズの濃厚さに対して甘酸っぱいりんごジャムがアクセントとなっております！ 原材料、栄養成分表示は画像を参照下さい。 <サイズ> 箱の大きさ:約17×7×4cm(縦×横×高さ) 内容総量:約470g <消費期限> 発送日を含め冷凍保存で3週間 ※冷凍便にて発送致します。 ※解凍後は5日以内にお召し上がりください。 <発送日の目安> 正午12時までのご注文で、2日後に発送致します。 銀行振込みの場合は、正午12時までに入金確認ができましたら2日後発送となります。 発送が間に合わない場合は事前にご連絡させていただきます。
